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この1ページで家族中のおかずがササっとできてしまいます。
猛スピードで成長する赤ちゃん最優先ではあるけれど、家族全員の健康も守りたい。
そんな健気なあなたに贈る知恵cooking。
マルシェ（市場）では、本当に新鮮な魚が売られていました。思い出すな〜。マダムはよく、丸ごと一匹をトマト焼きしていました。ハーブもよく使っていました。魚の上にパン粉を乗せて焼くのが、ポイントです。
１匹オーブンに入らないときは、ふたつに切って。盛り付けのとき、野菜で隠せばわかりません。
約110kcal
| 材料（４人分） |
- 白身魚 一匹（今回はスズキ）
- トマトホール １缶
- パン粉 適量
- キャベツ 2枚
- ニンニク 1片
- ハ−ブ（ローズマリーなど）
- 白ワイン ひと振り（大さじ１〜２）
- オリ−ブオイル ひと振り（大さじ１〜２）
- 塩、コショウ 適宜
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Yuuさん／プロフィール
『Yuuさんのｅ-もの見っけ』で、おしゃれで楽しい自由が丘を案内してくれているYuuさんが、今度は家族食に挑戦。フランスが大好きで、８年ほど前に留学。そのときホームステイしていたお家のマダムに教えてもらったお料理を披露してくれます。長女・まゆちゃん（小１）と長男・夢斗くん（生後9か月）の子育てと、撮影用コスチューム製作に忙しい毎日。
Step２ 赤ちゃんには白身魚など良質のたんぱく質を。
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