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この1ページで家族中のおかずがササっとできてしまいます。
猛スピードで成長する赤ちゃん最優先ではあるけれど、家族全員の健康も守りたい。
そんな健気なあなたに贈る知恵cooking。
ある日ある時、「今、うちにあるもので作れるのは何?」と考えてできたメニューで、料理と呼ぶのもおこがましいのだけど、この簡単さで、この味なら良いぞ! と思うので、ぜひ、試してみてください。
生クリームを少量上からたらして焼くと、まろやかに仕上がります。
約246kcal
材料(4人分) |
- ジャガイモ 3〜4個
- 市販のミートソース 200g
- とけるチーズ 100g
- バター 少々
- パン粉 少々
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野口弓子さん/プロフィール
日本大学芸術学部美術学科卒業。学生時代から漫画を描き始め、その後、料理本や幼児雑誌等でイラストレーションの仕事で活躍。現在、北区十条の自宅で、カメラマンの夫、草桶一也氏とともに、子どもたちを集めて絵を描いたり工作したりする教室、兼、写真スタジオ「アトリエぶんしょうどう」を開いている。今回の料理撮影では夫が全面協力。2人の子どもたち、義母との5人家族。主な著書に、離乳食〜幼児食のレシピや知識を盛り込んだ、実用マンガ『HEY BABY 食べてるかい!?』(ベネッセコーポレーション刊)などがある。
Step1 ポテトのポタージュスープは離乳食の定番。
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